{"id":8987,"date":"2025-10-15T14:56:22","date_gmt":"2025-10-15T12:56:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dyrecta.com\/lab\/?p=8987"},"modified":"2025-10-15T16:50:25","modified_gmt":"2025-10-15T14:50:25","slug":"cibari-2025-il-cibo-della-salute-torna-a-bari-dyrecta-lab-sponsor-per-linnovazione-e-il-benessere-territoriale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dyrecta.com\/lab\/cibari-2025-il-cibo-della-salute-torna-a-bari-dyrecta-lab-sponsor-per-linnovazione-e-il-benessere-territoriale\/","title":{"rendered":"CiBari 2025: Il Cibo della Salute Torna a Bari. Dyrecta Lab Sponsor per l&#8217;Innovazione e il Benessere Territoriale"},"content":{"rendered":"<p>La citt\u00e0 di Bari si prepara ad ospitare la terza edizione di <strong>\u201cCiBari: il Cibo della Salute\u201d<\/strong>, un evento gratuito e aperto a tutti che si svolger\u00e0 nei giorni <strong>20, 21 e 22 ottobre 2025<\/strong>. La manifestazione si terr\u00e0 nella suggestiva cornice di Piazza del Ferrarese, tra l&#8217;ex Mercato del Pesce e lo Spazio Murat, luoghi simbolo della tradizione e della contemporaneit\u00e0 &#8220;made in Bari&#8221;.<\/p>\n<p>L&#8217;iniziativa \u00e8 promossa dal Centro Interdipartimentale dell\u2019Universit\u00e0 degli Studi di Bari Aldo Moro \u201cCibo in salute: nutraceutica, nutrigenomica, microbiota intestinale, agricoltura e benessere sociale\u201d.<\/p>\n<p>Il Cibo come Strumento di Prevenzione e Sviluppo<\/p>\n<p>\u201cCiBari 2025\u201d celebra il benessere attraverso il <strong>cibo \u201cfunzionale\u201d<\/strong>, la cultura mediterranea e l&#8217;innovazione alimentare, candidando la Puglia a <strong>Capitale dell\u2019alimentazione sana e sostenibile<\/strong> e presentandosi come un evento unico nel suo genere nel Sud Italia.<\/p>\n<p>Le tre giornate di studio si rivolgeranno a consumatori e pazienti, investigando in modo approfondito l\u2019impatto dell\u2019alimentazione su temi cruciali come la Sindrome metabolica, il Microbiota intestinale, la Fertilit\u00e0, e i Disturbi dell\u2019Alimentazione. L\u2019obiettivo centrale \u00e8 sottolineare come il cibo possa non solo \u201cNutrire\u201d ma anche <strong>\u201cprevenire\u201d<\/strong>.<\/p>\n<p>Il Festival cittadino non si limiter\u00e0 ai talk scientifici, ma sar\u00e0 arricchito da mostre, spettacoli e competizioni incentrate sulla preparazione di piatti attenti alla cura della persona in ogni fase della propria vita.<\/p>\n<p>La Partnership per la Crescita Territoriale<\/p>\n<p>La rilevanza scientifica e istituzionale di CiBari \u00e8 testimoniata dal vasto lavoro di concertazione che vede coinvolti, insieme all\u2019Universit\u00e0 degli Studi Aldo Moro, la Regione Puglia, il Comune di Bari, l\u2019Accademia di Belle Arti, Ordini professionali, Enti e Associazioni. Tra i numerosi partner e sostenitori istituzionali figurano la Regione Puglia \u2013 Assessorato Agricoltura, il Comune di Bari, il CNR e la Camera di Commercio di Bari.<\/p>\n<p>A sostenere concretamente l\u2019evento in qualit\u00e0 di <strong>sponsor<\/strong> figura <strong>Dyrecta Lab<\/strong>, affiancata da altri importanti attori del settore come FNOB, Famila, DOK, EIT Food e OnFoods.<\/p>\n<p>In linea con l&#8217;impegno verso l&#8217;innovazione e lo sviluppo locale, Dyrecta Lab anche quest&#8217;anno \u00e8 <strong>sponsor<\/strong> dell&#8217;evento.<\/p>\n<p>Il dott. <strong>Maurizio Galiano<\/strong>, amministratore della Dyrecta,\u00a0 interverr\u00e0 all&#8217;evento in qualit\u00e0 di esperto della Terza Missione UniBa, per trattare specificamente il tema della<strong> ricerca<\/strong> e dell&#8217;<strong>innovazione<\/strong> come motori essenziali per la crescita del nostro territorio.<\/p>\n<p>La conferenza stampa di presentazione di \u201cCiBari 2025\u201d si terr\u00e0 gioved\u00ec 16 ottobre alle ore 11 presso la sala convegni della pinacoteca Corrado Giaquinto, all&#8217;interno del Palazzo della Citt\u00e0 Metropolitana di Bari.<\/p>\n<p>Programma dell\u2019evento:<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ciboinsalute.com\/programma-eventi-2025\">https:\/\/www.ciboinsalute.com\/programma-eventi-2025<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La citt\u00e0 di Bari si prepara ad ospitare la terza edizione di \u201cCiBari: il Cibo della Salute\u201d, un evento gratuito&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":8991,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[44],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.dyrecta.com\/lab\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8987"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.dyrecta.com\/lab\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.dyrecta.com\/lab\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dyrecta.com\/lab\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dyrecta.com\/lab\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8987"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.dyrecta.com\/lab\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8987\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8992,"href":"https:\/\/www.dyrecta.com\/lab\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8987\/revisions\/8992"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dyrecta.com\/lab\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8991"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.dyrecta.com\/lab\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8987"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dyrecta.com\/lab\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8987"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dyrecta.com\/lab\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8987"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}